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乡味十足三下乡社会实践队的小科普

因为疫情的缘故，本是应该奔赴各地开展暑期“三下乡”社会实践活动，开启岭师学子暑期的大学生社会实践的新篇章的我们，只能待在家，但是我们也没有停歇，我们选择了带动农产品销售，宣传和销售当地好吃、实惠的特色农产品，从而带动当地群众增收创收。

我们选择了队伍中一位成员家乡的特产——青梅酒。用青梅果酿造的青梅酒口味以清酸称绝，富含营养的它成为了热门的保健食品。

青梅酒的原料青梅果以酸为本，风味独特，营养丰富，并具有较高的药用价值。梅果中含有多种维生素和微量元素（铁、磷、钾、铜、钙、锌等），特别是它含有17种氨基酸，其中有8种人体必须的氨基酸，这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。青梅酒还有清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕，消除疲劳，促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现的功效。

青梅果拥有久远的历史、文化内涵深远。古时，曹操行军途中找不到水源，士兵们都非常口渴，于是他传令道：" 前边有一片梅子林，结了很多果子，梅子酸甜可以解渴。" 士兵听了后，嘴里的口水都流了出来，曹操利用这个办法促使部队尽快赶到了前方，找到了水源。

夏日炎炎，从冰箱拿出冰镇青梅酒，小酌一杯，岂不美哉？