刘正云的空间

“诚信是基，监管是墙、宣传是窗！”

望城区召开创建国家食品安全示范城市新闻发布会。

    11月21日，长沙市望城区召开2017年创建国家食品安全示范城市暨“食品安全护苗行动”等专项整治新闻发布会。会议由区委宣传部副部长姚静主持，区食安委主任、区食药工商质量监管局局长和农林局、畜牧局、教育局、城管局、公安局主管食品安全工作的副局长出席会议，区食药工质局相关职能科室负责人和省市区媒体记者共30人参加了新闻发布会。

首先由长沙市望城区食药工商质量监管局局长朱飞跃发布长沙市望城区2017年创建食品安全示范城市工作及“食品安全护苗行动”等八大专项整治行动相关信息，朱局长从五个方面进行了总结并详细介绍了今年以来望城区在食品安全示范城市中创建取得的成绩。基层所室建设到位。全区15个镇、街道（经开区）食药工商质量监管所全部按示范所要求建设到位，各街镇农产品质量安全监管站全部组建到位。截至10月底全区已完成新建农贸市场超市快检室12个、豆制品米粉湿面冷链销售门店15家。创新监管新模式。全区初步实现食用农产品快检全覆盖、豆制品米粉湿面冷链制售全覆盖两大目标。建成“视频厨房”213余家，透明厨房”334余家，实现食品加工制作过程向社会公开。“健安食药”APP上线，通过手机可实时查看企业后厨“直播”，并计划到明年上半年全面完成全区大中专院校、中小学、幼儿园、机关、医疗服务机构等单位食堂以及大中型餐饮单位“视频厨房”建设。重监管抓落实见成果。今年以来全区食药工商质量监管局系统共出动检查人员1万余人次，检查食品生产经营主体1.6万余户次，日常监管覆盖率达到95%以上，整改规范600余户。今年1-10月全区累计完成食品检测17158批次，总体合格率为99.7%。打击食品违法犯罪方面，全区今年共立案查处食品安全行政违法案件536起，破获涉刑案件11起。公众对创建的支持率达99.87%，对创建的满意度达75.77%，全区未发生一起重大食品安全事故。

紧接着到了记者提问环节，湖南公共频道、红网记者、三湘都市报、政法频道、经视频道、长沙晚报等记者争先提问。当记者问到我区教育局将采取哪些措施扎实推进校园及周边“食品安全护苗行动”时，教育局副局长李力行坚定地回答：根据省、市中小学校园及周边“食品安全护苗行动”统一安排，结合我区创建食品安全示范城市工作，我局主要从以下四个方面推进“食品安全护苗行动”：一是逐级落实责任。我局将中小学食品安全管理工作纳入年度总体计划，成立工作领导小组，由区教育后勤产业管理科牵头强化管理责任，街镇、学校层层推进，不打折扣。二是加强学校主体作用。强化学校食品安全主体责任，突出学校第一责任人的职责要求，督促成立“校园食品安全护苗行动志愿者服务队”，完善学校膳食管理委员会，制定食品安全应急预案。强化制度管理与信息公开；强化从业人员培训与食品安全自身监管力度；聘请学生家长、社会监督员监督校园及周边的食品安全。三是开展全方位的教育和培训。第一，开展“教育护苗”，设专题、按课程加强学生饮食安全教育，不断提高学生饮食安全意识，拒绝一切不安全食品。第二，加大食堂和超市从业人员培训力度，做到培训内容全覆盖，培训人员全到位，培训工作常态化。第三，加大监督处罚力度，设立校园及周边食品安全投诉电话，对违法违规问题坚决查处，对违规经营的校内企业，依规取消委托合同，并向社会公示。对校外企业，协调相关部门依法查处。四是从硬件条件改造入手，提升监管水平。第一，加快推进“明厨亮灶”工程。区财政及学校加大投入力度，利用今年暑假改造到位，确保全区中小学食堂的实时监控和远程管理验收达标。第二，加强技防监管。就餐人数较多的学校逐步配备食品安全快速检测仪，为“护苗行动”从源头筑牢防护关卡。第三，完善保障机制。争取更多财政资金，为在校就餐的学生购买校园食品安全责任险。

    接着，畜牧局副局长严佑红就畜禽水产品养殖环节的规范管理、城管局副局长鲁进就专项整治中的食安保障工作、公安食药大队长虢志勇就打击保健食品行业的违法添加行为、农林局副局长卞罗坤就确保农产品质量安全等问题进行了回答。

新闻发布会结束后，记者们还对食安委相关单位的领导进行了现场专访。