著名小吃作文

黄天荡大闸蟹郑陆中心小学 六（3）班 李嘉泽我是不折不扣的黄天荡农家娃，提起家乡的著名小吃，我会隆重推荐被誉为“金爪玉脐”的黄天荡大闸蟹。 煮熟的黄天荡大闸蟹样子挺怪——身材很大，大概有半斤左右。那黄黄的蟹壳，细细长长的蟹脚，白白的蟹肚，鲜鲜的水里还漂浮着一些蟹黄油，一看就知道是一种人间美味，令人“垂涎九尺”！黄天荡大闸蟹的做法有几种，其中以清蒸和水煮的味道最为鲜美。只需把蟹洗一下，倒进大锅里，放些葱、蒜、水，然后盖上锅盖大火煮十五分钟，再改为小火再闷一会儿，就可以出锅了。隐隐约约飘来一股蟹香，打开锅盖一嗅，浓浓的蟹香令人抗拒不住，急忙拿起一个细细品尝起来。黄天荡大闸蟹看起来美味，吃法也有一些讲究哦。一般先把蟹脚拔下来，吃其中的一块小肉，等脚吃完了，把闸也拧下来，然后也把其中的肉吃光。接下来就到了十分好吃的地方了。先把蟹肚子上的盖子拔掉，再掀开蟹土黄的壳，只见金黄的蟹黄长在其中，先吃壳里的，再吃内部的，之后就把旁边的肺拔下来扔掉，就可以细细地品尝蟹肚子里的肉了。关于黄天荡大闸蟹，还有这样一个故事呢：公元1763年，乾隆皇帝第三次下江南，宰相刘纶想要一道好吃的农家菜给乾隆，许多大臣推荐黄天荡大闸蟹。乾隆吃了以后啧啧赞叹，称其为“金爪玉脐”，并设为贡菜，黄天荡大闸蟹的美名就在这一带迅速传开。我还记得第一次吃黄天荡大闸蟹的时候。那时我不肯吃，于是爸爸骗我并让我吃了一点蟹黄，我一吃就喜欢上了大闸蟹，那天我吃了三只呢！俗话说：“秋风起，蟹脚痒”。时下，虽是黄天荡大闸蟹大量上市季节，但因为声名远播，还是供不应求。身为黄天荡的一员，我很自豪！”黄天荡大闸蟹真是名副其实的人间美味啊！咖喱牛肉盖浇饭郑陆中心小学 六（3）班 沈钧溢常州程咬金饭店已经成为了当地许多居民午餐时的首选了，它的特色有盖浇饭、拉面、米线等等。我最爱吃咖喱牛肉盖浇饭了。咖喱牛肉盖浇饭色泽鲜明，金黄的咖喱牛肉，饱满雪白的米饭，再加上一碗清汤，简直就是绝配儿。才还未端上来，扑鼻而来的香味就令人垂涎三尺。上桌之后，闭目深吸一口气，沁人心脾的香味使人陶醉。最好咖喱牛肉饭可不简单，最重要的就是这个牛肉了。首先，准备的食材有牛肉、土豆、咖喱酱和佐料。先将清洗后的土豆和牛肉切成小块，把牛肉放入油锅，中火翻炒，慢慢地等到它变色，大概六成熟之后，直接放入咖喱酱、土豆和佐料，再次进行翻炒。直到香味开始慢慢散发出来的时候，就可以出锅了。烹制牛肉时要特别注意，如果时间长了，会咬不烂；如果过早了，还会不熟，所以要把握住时间。在蒸上一碗香喷喷的米饭，把它倒扣在菜盘上，浇上刚刚做好的咖喱牛肉，一道美味的咖喱牛肉盖浇饭就出炉啦！好菜肴当然也得有个好吃法。盖浇饭端上来后，应该趁热用勺子咖喱牛肉和米饭搅拌一番，让米饭和咖喱酱更好的融合在一起，味儿就更鲜美了。现在开动吧！舀上一勺塞进嘴里细细地嚼一下，浓郁的味道立刻流满了全身，忍不住一口接一口地猛吃。记得我第一次来到程咬金饭店，琳琅满目的菜名看得我眼花缭乱，但我还是一眼就相中了咖喱牛肉盖浇饭，看来我和他一开始就结下了不解之缘。菜端上来，我已是饥肠辘辘，哪还想得着尝尝什么味儿，就狼吞虎咽了起来。当我添完了盘子上的最后一粒米时，我才发现原来这么好吃，真后悔该才吃的时候没有好好地品尝一下，走出餐厅都还在回味无穷，真希望下次吃咖喱牛肉盖浇饭的时候能快点儿到来！（指导老师：顾晓兰）我最爱的小吃——鸡蛋饼武进区郑陆中心小学六（3）班 高沄“恩恩，好吃好吃！”如果你听到这含混不清的语调，那肯定是嘴巴撑得满满的我在津津有味地吃鸡蛋饼了。这鸡蛋饼是我们武进有名的小吃，更是我的最爱。 鸡蛋饼不仅味儿香，看相也好。它由一张半透明的面皮裹身，从外看，里面隐隐约约地透出黄色的鸡蛋，似乎还能看见粉嫩的火腿肠丁、鲜绿色的香菜、鹅黄色的榨菜和红色的烤肉。正是这种犹抱琵琶半遮面的神秘感，让人感觉更想去一探究竟。 要做这么美味的鸡蛋饼，可不是件容易的事儿啊，你看!先在热好的锅子里铺上一层准备好的面皮，打上一个鸡蛋，这时，用铲子轻轻地搅动面皮上晃动的蛋黄和蛋清，使它们更加均匀。然后，等上一分钟，用两把铲子左右开弓，将面皮和鸡蛋整个儿翻一个身，让鸡蛋在面皮下面。把鸡蛋煎熟后，再翻一个身，撒上切好的火腿肠丁、香菜和榨菜，再涂一层甜面酱，如果爱吃肉或吃辣的话，也可以加上一块烤肉或撒一些辣粉。之后，就需要一双灵巧的手把饼叠起来卷好，这样，一个色香味俱全的鸡蛋饼才算完成。 吃鸡蛋饼时，我喜欢先咬掉它的一条边上的香香的面皮，再咬下一大口，细细品味加进去的各种味道。 一次，姐姐帮我买来鸡蛋饼，为了捉弄我，把鸡蛋饼热得很烫，还骗我说是温的，结果，不明所以的我差点舌头都被烫掉了！连鸡蛋饼也掉到了地上，真是“赔了夫人又折兵”！姐姐倒乐了：“哈哈，你这是心急吃不了鸡蛋饼！”唉，悔死我也！ 指导老师：顾晓兰

假如我是设计师

今天我在窗前观月，一会儿睡着了，我做了一个非常好的梦，梦见我坐着宇宙飞船，飞向了遥远的月球。我早月球上当上了无人不知，无人不晓的一位伟大的设计师，我把月球设计的比龙宫还漂亮1000倍。首先，我先在月球上建了一个大商场，这个大商场有1000层楼，里面有买玩具，有卖食品的，也有买衣服的，还有卖世界各国著名小吃的。楼顶周围有十米多高的围墙，可以确保每个人的安全，楼顶上还有洗澡池，还有机器人给人搓背，我把我的家人、老师、同学、朋友们，来这里观光游玩。我还在月球上建造了一个游乐场，游乐场的所有东西都是免费对外开放的，如果你有什么不开心的事，可以到游乐场散心游玩，我还在月球上制作了很多机器人，每一个机器人都有自己的飞碟，机器人乘坐飞碟收集地面和空中的垃圾，用垃圾制作肥料。我还在月球上制造了很多环保鲨鱼，专门收集海洋垃圾。虽然只是一场梦，但是我相信，人类的科学技术那么发达，我的梦想一定会实现的。满洲里市旺泉小学四年三班李彬指导教师：高原维

卷筒

卷筒卷筒卷筒是河口县非常有特色的风味小吃。河口的卷筒和一般的卷筒不一样，它非常长，差不多有三十厘米，全身晶莹剔透，两端呈雪白色，中间部分的是馅，透过皮，可以看见卷筒里面的馅。卷筒的馅有很多种，有韭菜的，有香菇的……闻起来特别香，让人垂涎三尺。细细地品尝，会觉得有一股浓浓的香气进入嘴中，非常爽口。如果，你还觉得不够味的话，可以再加上一些他们当地的佐料，佐料又酸又辣，和卷筒的香气刚好融合，真是天下一绝呀！卷筒的做法非常简单，先在蒸笼上浇上一层米浆，然后等上十多秒钟，一层薄薄的米浆馍就出来了，米浆馍只要一半，是因为蒸笼的直径大约有三十厘米，如果用整块米浆馍做卷筒的话，那迎面扑来的香气就出不来了。在米浆馍上撒上馅，然后裹好，一个让人垂涎欲滴的卷筒就新鲜出炉了。做卷筒必须要有两个人，如果一个人做的话，那米浆馍就会老掉，客人吃起来就不好吃了，因此在一个摊位上，一般都有两个蒸笼，当一个卷筒做好后，另一个蒸笼里的米浆馍就已经好了，接着，又要拿另一个扁竹棍去挑米浆馍。所以，两个人配合得一定要非常地默契，并且要马不停蹄地做自己的工作，要不然的话，就要断断续续的了。这就是河口县的著名小吃——卷筒，你听了我的介绍后，是不是也想尝尝卷筒的味道了呢？如果是的话，就请到河口县去品尝吧！书林二小六（2）班

著名的桂林米粉

桂林人称：“桂林山水甲天下”，不错，桂林不仅风景优美，而且还有许多的风味独特的小吃呢！不过，你吃过桂林著名的小吃——桂林米粉吗？

桂林米粉具有圆细.爽滑和柔韧的特点，具有独特的风味。桂林米粉主要使用雪白雪白的优质大米和清澈见底的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉韧劲好，每跟都圆滚圆滚的，晶莹剔透，煮熟后不烂不断，清爽可口，味道极美，外地的米粉怎么仿冒也做不出这种独特味道，所以，它成为了桂林美食中的一大特色。

桂林人的主食之一就是米粉，走到街上，随处可见的就是米粉店了。

每天清晨，买上一碗桂林米粉，根据自己的口味，放上一些香香的葱花、红红的辣椒、炸得有黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁，然后一拌，那种香香的、辣辣的味道，使你还没有吃，就滴下了口水。

在桂林的米粉店里，常常座无虚席，有上下班的本地人、有出差来的外地人、还有来旅游的外国人。有时还能看见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，找不着座位，就端着一碗热腾腾的米粉，站在门口就开始吃，全心的品味着米粉的美味，丝毫不觉得难堪。

桂林人说过：“宁愿做桂林人，不愿做神仙。”当你来到山水甲天下的桂林时，可别忘了吃上一碗物美价廉的桂林美食——桂林米粉喔！

调查报告七子之一——台湾

我通过上网、全班交流、翻阅书籍查阅并搜集整理了台湾的少数民族、行政区域、森林土地、农作物、饮食文化。

台湾居民中，汉族约占全岛总人数的98%，少数民族占2%，总岛人口约38万余人。根据语言、风俗的不同，台湾少数民族分为阿美、泰雅、排湾、布农、卑南、鲁凯、曹、雅美和赛夏等九族、分居全省各地。

台湾位于中国东南海面，面积3．6万平方公里，包括台湾岛、澎湖列岛、绿岛、钓鱼岛、兰屿、彭佳屿、赤尾屿。全省共划7市16县。台湾省辖市基隆、新竹、台中、嘉义、台南5个省辖市，台北、宜兰、桃园、新竹苗栗、台中、彰化、南投、云林、嘉义、台南、高雄、屏东、花莲、澎湖16个县。此外，还设有“福建省政府”，辖金门。连江（马祖）2个县。

台湾森林面积约占全境面积的52%，台北的太平山、台中的八仙山和嘉义的阿里山是著名的三大林区，其树木珍贵的名材有：台湾杉、红桧、樟、楠等闻名于世。

台湾农耕盛产稻米，一年有二至三熟，米质好、质量高；主要经济物有庶糖和茶。蔬菜品种超过90种，台湾素有“水果王国”美称，水果种类繁多。花卉产值也相当可观。

台湾的著名小吃有：烧肉棕、咸水棕、鸡茸馄饨、箱子豆腐、天妇罗、鼎边趁、爱玉冻一些小吃，其中天妇罗的做法简单：以鱼浆、面粉、天白粉、盐糖调成糊状、炸熟，放点调料即可食用。土特产有：黑桥牌香肠、奇拉鱼、埔里少兴酒、草屯双冬槟榔、鹿谷冻顶乌龙茶、恩典酥、阿里高山茶、富香斋。

我的想法是：台湾宝岛的风景优美、著名小吃很多，虽然现在未回归祖国，但它与大陆是一脉相承的，从图片上看，台湾的建筑与大陆基本一致，文字用的是大陆以前用的繁体字，你在大街上看到一些什么“風雲”、“鄭”等翻译过来就是“风云”、“郑”字，它们两者是不是很相像呢？所以，台湾迟是要回归祖国的。

宁波美食——汤团

宁波是一个古城，在这里面，有很多很多的美食，其中这些食物中，我最喜欢汤团。

汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。

我最喜欢芝麻汤圆！煮熟后，先凉一凉，等不烫嘴的时候，咬一口，你肯定跟我一样，会说：“嗯……味道好极了！真是美味绝伦呀、真是百吃不厌啊！”不过一会儿，鲜美、饱满的陷都会流了出来，这时，你会发现：黑色的陷、白色的面粉，一眼望去，就特别引人注目。叫人连连称赞：嗯！真是好吃又好看啊！真是香甜可口、油而不腻！

我们宁波的汤圆讲究的是卫生清洁、营养丰富、风味独特，所以不管是我们宁波人还是外地来的人都爱吃汤圆。

有些人爱吃汤圆的原因还有一个，那就是汤圆的种类很多很多，分为好多好多种，有：蟹粉汤圆、芝麻汤圆、豆沙汤圆、猪油汤圆……

反正，就是不用言语来修饰，这汤圆也是人见人爱、百吃不厌的啊！

青椒肉丝面

绿色的是青椒，红色的是辣椒，粉色的是肉丝，白色的是面条，棕色的是汤汁儿，这就构成了一碗香味四溢，肉嫩汤鲜，令人垂涎三尺的青椒肉丝面。

还记得上次回老家，听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条，粉丝，炒饭，砂锅，奶茶，果汁，汤类等，都是物美价廉，色，香，味俱全。我左看看，右瞧瞧，最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了，看上去和老爸做的一模一样。谁知，刚吃了一口，便如石破天惊：“太好吃了！”如风卷残云一般，我这个平时不爱吃面的人,一小会儿便吃了一大碗面，连一粒胡椒粉都不留。享受之余，我又十分奇怪：这面怎么这么好吃？

我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师，他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃，在整个宝应都小有名气。

二爷爷告诉我，要想让面好吃，面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团，反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼，用刀切成细长条。随后把肉切成丝，用酱油泡一会儿，和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝，再浇上卤汁，就做好了。

学会了做面，我就势做了一碗。嗯，肉嫩汤美，不错！怎么样，想不想来一碗？

写给乌塔的一封信

乌塔姐姐：

你好！

我是从《乌塔》这篇课文知道你的。虽然与你素不相识，但是我知道，你是一个勇敢的女孩子。从你的那句：爱孩子，为什么就不能就不能让他们单独出门呢？我也知道了你是一个有独立思想的女孩。

是啊，中国是有游乐园、电视和儿童图书什么的。这些并不能使我们快乐，因为我们少了自由。我们整天依偎在大人的怀里，按照他们说的去做。但是他们并不知道，这只会使孩子心里更自闭。而有些孩子的父母，却对孩子非常溺爱，这样做却会使孩子产生一种惯性，只会依赖父母，不靠自己，不能在社会上立足。

虽然你的父母爱你，但是他们从不阻止你去做任何你喜欢的事情，就算去很远的地方游玩也不阻止。如果是在中国，父母们那是千万个不愿意。你的父母给了你自由，而你呢？你勇敢地去挑战对于你来很陌生的地方。若是我们，我们一定不敢去。因为我们的父母让我们产生了依赖，有些人就连去一个很近的地方都要父母陪着去，这样我们以后还能在社会上立足吗？

乌塔姐姐，听说你要来中国旅游。那你一定要来找我，我住在重庆市南岸区桃园路的嘉本花园213栋1-1。到时候你一定要来找我啊！我一定会带你游览我们重庆的各个美景，让你尝一尝我们重庆的地道风味火锅、各种著名小吃。

祝你

学习进步

你的中国朋友：钟若兰

2010年1月19日

我爱读报纸

我爱读报纸

学校：西平县专探中心校 年级：四年级 作者：崔淮斌 指导老师：衡二云

我爱读报纸

我非常喜欢读报纸，报纸上的内容非常好。不但能让我的习作水平提高，而且还能让我的学习成绩提高，大脑中的好词好句也比以前多了。

以前，报纸上的好内容很多，我没有订报纸，我后悔极了。报纸上有“大饱耳福”，有介绍名胜古迹的，有介绍国内外高科技的，还有防火知识、读书的好方法、他们那里著名小吃等等。其中我最喜欢“大饱耳福”，因为上面的谚语多，还有幽默小笑话。如果你们不信，我就找几条谚语，给你解释解释，如：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。”意思是：冬天吃萝卜对身体有好处，夏天吃姜对身体有益；“吃菜吃心儿，听话听音儿”；“吃饭先尝一尝，做事先想一想”；“吃人的嘴软，拿人的手短”；“吃饭要让，干活要抢”；“心专才能绣得花，心静才能织得麻。”意思是说：无论干什么事都要一心一意，不能三心二意，如果三心二意，就什么事也做不成。

我还在报上看到两个写作口诀，第一个是“炼”字诀：“炼”字就像捡沙粒儿，写完初稿反复吟。多余字词不可要，关键好字值千金。”第二个是造字诀：“造句就怕老一套，鲜活语言最重要。日常听到好句子，积累起来是个宝”。我想：如果我能照这上面的做，我相信，我的写作水平会提高很多。

我爱读报，从中可以教会我们学习的技巧，可以增长我们的见识。报纸是我们学习的良师益友。

王兴记包子等

王兴记包子

浙江省杭州市萧山区江寺小学402班沈小诗

今天，爸爸从无锡回来，带来了那里的著名小吃——王兴记包子。那酷似小桃的包子皮薄薄的，一眼就能看到里面粉红色的肉馅，真叫人馋涎欲滴啊！我连忙让妈妈给我蒸了几个以解解馋。

不一会儿，王兴记包子蒸熟了。妈妈把它们端上来，我一看那热气腾腾的包子顿时胃口大开，也顾不得烫，夹起一个一口咬下去，“啪”，汁水四溅，正好溅到我的脸和衣服上。那汁水又热又粘，用了好多的餐巾纸才擦干净。妈妈见此情景简直哭笑不得，于是给我讲，吃这种带汤汁的包子要在底部先咬一小口，然后把那汁水吸干，最后再一小口一小口地吃。我按照妈妈的办法，细细地品了一只包子，哇，又香又甜啊！我从来没吃过这样的美味！

啊！难忘王兴记包子！

指导教师：徐杏娟

简评：加一个动词“吃”，题目会生动许多。