• 夏未央的日记>>《我的笔记》

  • 紫笋茶文化历史悠久,因其味道醇厚,制作工艺精妙,唐代就是进贡的佳品。2017年2月28日,湖州师范学院文学院“非物质文化遗产”社会实践团一行人来到紫笋茶的原产地——长兴县顾渚大唐贡茶院,探寻紫笋茶制作工艺的前世今生。

    精于“造”,紫笋茶的加工是相当费时费工而精益求精的。制作紫笋茶十分艰辛,繁忙而

  • 2018年2月27日,湖州师范学院文学院“非物质文化遗产”社会实践团一行人来到长兴县顾渚大唐贡茶院,探寻大唐紫笋贡茶制作的奥秘。

    在长兴顾渚水口大唐贡茶院的东长廊一侧,生动形象地展现了传统紫笋茶的制作技艺流程。初始,要进行采茶、洗茶、蒸茶、捣茶。先洗后蒸保绿色,蒸罢捣碎呈细米状。采茶的中间环节,