如何做美味的菠菜炒粉丝
如何做美味的菠菜炒粉丝
菠菜炒粉丝的做法
黑木耳泡发，五花肉切小片，菠菜洗净，胡萝卜切丝， 粉丝温水泡软，鸡蛋打散菠菜炒粉丝的做法 步骤1
锅里放少许油，把鸡蛋炒熟备用菠菜炒粉丝的做法 步骤2
起锅小火把五花肉放进去煎，五花肉比较肥，所以油很多，全程没有再放一点油菠菜炒粉丝的做法 步骤3
五花肉翻炒至变色、油溢出、香气四溢放适量盐调味后放入胡萝卜丝和黑木耳翻炒至入味，加入少许热水盖上锅盖焖煮一会儿菠菜炒粉丝的做法 步骤4
煮至胡萝卜丝变软，加入泡好的粉丝和切段的菠菜翻炒至熟，再将炒好的鸡蛋加入翻拌均匀，起锅前淋上少许香油拌匀，装盘撒上一点白芝麻，好次又好看的五彩缤纷上桌咯菠菜炒粉丝的做法 步骤5
菠菜鸡蛋炒粉丝如何做美味
材料
本来在这个特别的日子应该上一道比较隆重的菜，不过懒得再做了。这道菜是以前做的，有一段时间特别想吃这个菜，极简单但却很美味的家常菜。
做法
１、菠菜放入沸水中焯烫一下，捞出备用；
２、鸡蛋打散，锅中油热后，倒入蛋液炒到凝固，盛出备用；
３、锅中放油，油热后放入菠菜翻炒均匀；
４、放入泡软的粉丝翻炒均匀；
５、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。
提示：
１、粉丝提前泡软即可，翻炒时更容易入味，不必用沸水焯烫；
２、炒粉丝的时间不宜过长；
３、菠菜炒之前用开水焯烫一两分钟可以去除草酸。
菠菜炒粉丝 美味菠菜炒粉丝做法简单
菠菜炒粉丝是经典的家常菜肴之一，制作好的菠菜炒粉丝营养价值非常的高，而且味道很是鲜美，那么大家知道菠菜炒粉丝的做法吗?菠菜炒粉丝怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠菜炒粉丝的做法大全吧。
菠菜炒粉丝的做法非常的多，而且营养价值也很高，下面大家就一起来看看如何制作出美味的菠菜炒粉丝吧。
做法一
材料
菠菜、鸡蛋、粉丝、食用油。
菠菜炒粉丝 美味菠菜炒粉丝做法简单
做法
1、菠菜放入沸水中焯烫一下，捞出备用。
2、鸡蛋打散，锅中油热后，倒入蛋液炒到凝固，盛出备用，锅中放油，油热后放入菠菜翻炒均匀，放入泡软的粉丝翻炒均匀。
3、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。
提示
1、粉丝提前泡软即可，翻炒时更容易入味，不必用沸水焯烫。
2、炒粉丝的时间不宜过长，菠菜炒之前用开水焯烫一两分钟可以去除草酸。
做法二
材料
菠菜1小捆，鸡蛋1个，粉丝1把，食用油适量，盐一小勺，葱一把，胡椒粉适量，味精适量，鸡精适量。
做法
1、先把鸡蛋炒好备用。
2、菠菜洗净用手掐两段，最好不要用刀切。
3、粉丝煮一小会，然后放凉水盆里过一下。
4、点火放油，用葱花炝锅，放菠菜翻炒两下，把准备好的鸡蛋和粉丝放进去，放盐和胡椒粉调味均匀即可出锅。
小诀窍
粉丝一定要把水空干，菠菜也尽量不要让它有水，因为这道菜出水就不好看了，而且口味也没有那么好了，一定要注意急火快炒。
菠菜炒粉丝如何做好吃
其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，要为大家讲解下菠菜炒粉丝如何做好吃_菠菜炒粉丝最正宗的做法做法教程，一起来看看吧，1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
芹菜炒粉条
1.把粉条用温水泡软备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用，蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
5.倒入芹菜煽炒，调入适量盐
6.接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅
薄荷干炒粉条
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1、先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。
2、薄荷洗干净备用。
3、准备好豆瓣酱少许。
4、锅里放油，放入葱、姜、蒜 、豆瓣酱煸炒出香味。
5、放入肉末翻炒翻炒至变色。
6、放入生抽、白糖翻炒均匀。
7、放入粉条翻炒均匀 小火炒3分钟 不要加水 让粉条用油焖熟。
8、放入薄荷翻炒。起锅放味精、香油调味即可。
萝卜炒粉条
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（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
超级�1�7嗦：
**这个菜，不用放糖，因为白萝卜本身就甜丝丝的，用酱油和少许盐炒一炒，就很好吃啦。
**我用的是红薯粉条，很细的那种。千万别用那种炖肉粗条的哈。
**“放一个八角进去，做出来的素菜，有股肉味儿”－－－引用自我家某人
茴子白炒粉条
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1.【准备过程】
2.茴子白分成一片片的，用小苏打水浸泡约10分钟左右，用流水冲洗干净
3.捞出滤干水分
4.用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝
5.胡萝卜洗净去皮，用刀切成细丝。黑木耳洗净，用冷水提前泡发好，切成细丝
6.粉条提前用温水泡发至软，里面无硬心
7.【制作过程】
8.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒出香味刚变为黑色时捞出
9.放入大葱段、1/2半的蒜蓉煸香
10.放入胡萝卜丝大火翻炒均匀，至每条丝都可以吸附到油约30秒
11.放入黑木耳丝大火翻炒均匀
12.放入茴子白丝，大火翻炒至茴子白稍微变色
13.放入粉条，用筷子翻炒搅拌均匀
14.往锅里淋入1汤匙生抽，加入食盐1/2茶匙，五香粉少许，放入剩下的1/2半蒜蓉，撒入小葱花
15.沿锅边淋入1汤匙山西老陈醋，大火用筷子翻炒均匀即可出锅
菠菜炒粉丝
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菠菜炒粉丝
1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。
2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
香菇菠菜炒粉丝
工艺
煮
难度
未知
人数
未知
口味
咸鲜味
准备时间
未知
烹饪时间
未知
美食杰
2011-03-15/人看过
用料
主料菠菜200g
调料食盐1小勺鸡精1/4小勺葱适量香菇6朵粉丝1小把
香菇菠菜炒粉丝的做法
1.菠菜洗净沥干水分切段
2.粉丝用冷水泡软，剪成小段
3.香菇洗净切丝
4.葱切碎，小红辣椒切碎
5.锅内放油，放入葱和辣椒炒香
6.放入香菇翻炒至半熟
7.放入菠菜翻炒至半软
8.放入粉丝一起翻炒
9.粉丝也全熟之后，调入盐和鸡精即可出锅