作文：咱家乡的习俗400字
农历五月初五,是家乡最有特色的日子----端午节.虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗.
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日.每到端午节这一天,我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕:.圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子两种口味.甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:咸的呢,就是咸肉啊,,冬菇,绿豆,叉烧等材料.包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房.......
我已经在这个习俗下渡过了12个春秋了，说实话，我也不太喜欢这样下去了，今年，我期待一个奇特的端午 今年的端午节真的有所不同，因为今天也是中考的第一天，昨天就说好了，我要送我哥哥去十三中锁金分校区考试呢！这一个早上，我醒的特别早，激动的连粽子都没吃，干坐在床边。妈妈笑道：“不知道的还以为你要中考呢。”这一说到启发了我，咱老哥会不会也是这样呢？不行，我得把粽子带上，给他补补。坐在妈妈的车上直奔九龙池，哥哥早已在那等候了，一上车，我把粽子递给他：“老哥你把这吃了，吃了之后保你成功！”他笑笑，也不推脱，利索的吃了。
接下来就是冷场，哥哥看来还是紧张，一直把双手按在腿上，一言不发。妈妈看见此景，也不说什么，打开video放起了轻音乐，一阵美妙的音乐传过来~~~这倒缓解了气氛，我抢先发起话题：“哥，你放心，吃了我的粽子，你会成功的。”这下他才像活过来一样，话多起来。
…………
不知觉车子进入了锁金分校的小巷，这是最后的路程了，哥哥又安静下来了。不久就到达了。他轻捷的跳下车，我也准备下去，他把我堵在门口，：“好了，别送了，等我胜利归来时，在迎接也不迟啊。”随后跑远了。我看着他书包上的粽子挂饰，摇晃，摇晃……
祝他在这个端午节能够心想事成！
在这个特殊的端午节发生了一些特殊的事。
厦门的土笋冻
说起我的家乡厦门，那是相当的有名。虽然它没像北京那样举办过奥运会，也不如上海那样繁华，更不像台湾那样被称为“宝岛”，但它有它自己独特的地方。比如说习俗，风味小吃，服装，都和其他的地方不太一样。土笋冻就是一个很好的例子。
只要你到厦门，厦门人肯定会向你推荐“土笋冻”，因为大家都把它列为厦门第一风味小吃。虽然泉州、漳州等沿海一带也都把“土笋冻”列为当地的特色小吃，但要说正宗还是数厦门海沧的“土笋冻”了，海沧有三宝，其中一宝就是“土笋冻”。不过你可能会问：“这个‘土笋冻’，是什么东西？难不成是土笋做的果冻？”其实，猜对了……一半！这的确像果冻没错，但是是灰色的果冻，而且里面的不是竹笋，而是一种名叫沙虫的动物，看着有点像蚯蚓。
哎哎哎，我没说完呐，怎么就呕吐啦？其实，听起来很恶心，但吃起来却好吃极了！这“土笋”原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸，细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。你知道土笋冻是怎么做的吗？
土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗“土笋冻”了。它们个个颜色白润晶莹剔透，其肉清，味美甘鲜，清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等就成了色香味俱佳的风味小吃了。
闽南人有一首用闽南语唱的名叫《哇，土笋冻》的歌曲，歌中唱道：“土笋冻呀土笋冻，最最好吃真正港（正宗），天脚（底）下，笼（全）都真稀罕，独独咱家乡出这项。”“酸醋芥末芫荽香，鸡鸭鱼肉阮（我）都无稀罕，特别爱咱家乡土笋冻，哇，哇，想做土笋冻。”
在厦门最有名的一家做土笋冻的店非“西门土笋冻”莫属了。不要把它扯到西门庆身上，其实也就是因为它在中山公园西门的地方，所以才有了这个响当当的大名。我和妈妈去吃过几次，味道真的是无法形容的美！最好是在夏天吃，冰冰凉凉的土笋冻，QQ的沙虫，加上酸萝卜片，一些甜辣酱，一勺花生酱，一点芥末，再来一碟香菜，哇！味道美极了！
假如你要旅游，就一定要来厦门，假如你来了厦门，就一定不要忘了吃——土笋冻！
难忘的端午节
今天是端午节，我一大早就起床，一睁开眼睛就闻到一股香浓的粽子味，真香啊，我马上跑到餐桌前，马上大吃一顿，真好吃！ 吃饱后，我去看人们赛龙舟，真是人山人海啊！ 小孩子们都去放鞭炮，噼里啪啦的。 我今天真是开心极了！
农历五月初五，是家乡最有特色的日子----端午节.虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗.
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日.每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种”中山芦兜棕:.圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味.甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥:咸的呢，就是咸肉啊，，冬菇，绿豆，叉烧等材料.包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房.......
我已经在这个习俗下渡过了12个春秋了，说实话，我也不太喜欢这样下去了，今年，我期待一个奇特的端午 今年的端午节真的有所不同，因为今天也是中考的第一天，昨天就说好了，我要送我哥哥去十三中锁金分校区考试呢！这一个早上，我醒的特别早，激动的连粽子都没吃，干坐在床边。妈妈笑道：“不知道的还以为你要中考呢。”这一说到启发了我，咱老哥会不会也是这样呢？不行，我得把粽子带上，给他补补。坐在妈妈的车上直奔九龙池，哥哥早已在那等候了，一上车，我把粽子递给他：“老哥你把这吃了，吃了之后保你成功！”他笑笑，也不推脱，利索的吃了。
接下来就是冷场，哥哥看来还是紧张，一直把双手按在腿上，一言不发。妈妈看见此景，也不说什么，打开音乐，一阵美妙的音乐传过来~~~这倒缓解了气氛， …………
不知觉车子进入了锁金分校的小巷，这是最后的路程了，哥哥又安静下来了。不久就到达了。他轻捷的跳下车，我也准备下去，他把我堵在门口，：“好了，别送了，等我胜利归来时，在迎接也不迟啊。”随后跑远了。我看着他书包上的粽子挂饰，摇晃，摇晃……
祝他在这个端午节能够心想事成！
在这个特殊的端午节发生了一些特殊的事。