清明节的习俗作文
清明节的习俗有很多，我在清明节吃年青饺。 你听过年青饺么？我来介绍一下，它是由艾青——一种绿色橘瓣状的叶子和面粉混合在一起，做成饺子皮，再在饺子皮上放些咸菜，把它做成像普通饺子的形状，就把它放进锅中煮，一会儿就可以吃了。吃年青饺是清明节的习俗，我也包过一次： 4月5日的 清明节到了，我马上跑出了被窝，飞快地穿好衣服，跑进厨房，看起外婆做年青饺了：只见外婆用双手搓着面粉，在上面放上些艾青叶子的碎末，再用力把碎末和面粉一起翻滚……拿起一张面皮把碎末溶入面粉后，搓成面团。后来再把它搓成粗粗的条状，搓好后，用右手从粗条状的面粉中拉出一个个小面团，然后把面团用杆面棍压成饺子的面皮。 我看见一张张面皮躺在餐桌上，上面镶嵌着一点点“闪闪发光”的“绿星星”，忍不住用手去摸一摸它们，感觉凉凉的。 开始包了！我拿起一张面皮，学着外婆的样子包了起来。 我拿起一张面皮，用筷子夹了一大块咸菜，放在面皮上。再用右手把周围的皮对折，用力按了按，意想不到的事发生了——这个饺子一包好，里面的咸菜马上露了出来，像一个胖娃娃的大肚子露了出来，外婆笑着说：“来！放一些油！”我听了，马上用手粘了粘碗里的油，然后在饺子皮边缘擦了擦，然后一按，成功了…… 中午快到了，外婆把着些年青饺放进锅中，我看见它们一个个马上浮了上来，再欢快地沉入水底，又上来了，仿佛在欢快地游泳……。 中午，我们在桌上吃着饺子，外婆还给我和弟弟讲许多有关清明节的故事。 除了在清明节吃年青饺，还有去扫墓、赛龙舟等习俗。
现在的清明节不一样
趁着清明节放假，我到奶奶家好好地过了个清明节。 我们一到奶奶家，正好赶上奶奶、姑姑、婶婶在包清明果，我赶紧去洗了个手，也挤进去帮忙，还好不是越帮越忙，奶奶还不停地表扬我：“嗯，嘉文包得真好！” 包完清明果，我们去扫墓。在路上，一片金黄的油菜花映入眼帘，远远望去，大片油菜花在阳光的照耀下，像金色的绸缎闪闪发光；走近一看，又发现一朵一朵的油菜花像天上的星星在眨眼睛…… 清明是一个富有特色的节日。除了扫墓，还有蒸清明果、踏青、放风筝等习俗。以前，在清明节，人们都十分伤悲，而现在，清明也变成了快乐的节日，成了人们期待的节日。|||
家乡的清明节
家乡的清明节又到了每年一次的清明节，爸爸妈妈带我回老家去扫墓，一路上，春光明媚，阳光灿烂，公路两旁，有嫩绿的麦田，粉红的桃花，雪白的梨花，多美的春色呀！上祖坟山的路上，许多老家的人也带着小孩一家人一起上山扫墓。大人们有的拿着贡品，有的拿着锄头和铲子，小孩子们手上都拿着祭标和塑花。到了目的地，我们也就忙开了，有的除草，有的添土，不一会儿就把杂草丛生的坟头整理得干净了许多。长辈们把贡品摆好。点上蜡烛和香，砍上几根竹子，把祭标穿过去插到坟头上，之后，等燃放起鞭炮，每个人都拿着香朝着墓碑拜三下，心里许着愿望。我也向祖先保证了一定好好学习。想不到，祭拜的过程那么麻烦，不过挺有意思的。清明节过得真有意义，不仅知道清明的重要，还知道了许多清明的习俗呢。安徽省东至县实验小学101班邢豪
家乡的清明节
家乡的清明节清明节和竹2009年4月日百里不同风，千里不同俗。我们这里过节总有自己的特色。现在我就给大家说说我们这里过清明节吃的两种特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。临近清明时，家家户户都去山上砍松枝，背回家里，用刀把粗糙的老松树皮轻轻削去，再用手把里层新鲜的松树皮剥下来，晒它个三五天。松树皮晒干后，又将它放在罐子里，再放入适量的水和柴灰，把盖子盖上，用火将松树皮煮熟，这时候松树皮已经变成红色的了－煮松皮是做松皮子粑粑的一大主料。（听外婆说，罐子里的灰要好，木匠师傅做木材时推出的刨花就不行，如果把刨花烧成的灰放到松树皮里，既不能把松皮很快煮熟，也不能使松皮变红，做成的粑粑也不会好吃。）松皮煮熟后，又将它从罐子里倒出来，进行清洗，直到没有任何灰烬为止，然后把它舂细，待用。做松皮粑粑的另一大主料是糯米。将糯米提前泡一夜，第二天早上就去推磨，将糯米磨成粉，拿到家中将米面和舂细的松皮混合揉成一团面，混合时要加点水，这样面粉和松皮才能融为一体，还要放适当的盐，这样煎出的粑粑才有盐有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一样，揪出一团面，捏成一个个圆饼样的小粑粑，油辣后放入锅里，不一会儿，香甜美味的松皮子粑粑就煎熟了。那清香的味道，很远就能闻着，让人垂涎欲滴，让人越吃越爱吃。除了松皮子粑粑，我们这里有名的还有茴香粑粑。顾名思义，茴香粑粑便是以糯米面和切细的茴香为主料做成的粑粑，茴香粑粑也很好吃，但我还是喜欢松皮子粑粑那清香宜人的味道。我们这里过清明节，其它习俗与别的地方大同小异，我就不说了，只是不知道看了我的文章，你是否想尝尝我们的松皮子粑粑和茴香粑粑呢？如果想吃，就来和我们过清明节吧。维登完小六二班
清明节
清明节到了，我们学校放假三天。中午吃过饭，我和爸爸去扫墓。 走到半路，我突然产生了一个疑问“为什么清明要扫墓呢？”于是我询问起爸爸来，爸爸滔滔不绝地讲了起来：“清明是农历三月的第一个节气，正是大地回春，一片天清气明的时候。”爸爸顿了顿接着讲道：“清明节扫墓的习俗是从秦汉以后才开始的。一方面怀念亡故的亲人，另一方面祭祀先祖，期望祖先保佑家族后人幸福健康。” 我看到人来人往前往扫墓，扶老携幼的情形，不由得让我想起了刚学过的一首诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”
我家乡的清明节
我家乡的清明节提起清明节，我们都会想到吃鸡蛋，在大门口插柳枝，可是除了这些习俗，还有什么习俗呢？今天我就去问问爸爸。爸爸说：“清明节除了吃鸡蛋、插柳枝，还有为死去的亲人扫墓的习俗。”哦！还有扫墓，难怪到了清明节爷爷就回到墓地去，原来失去扫墓啊！可什么是扫墓呢？我问了问姐姐，她说：“扫墓就是去祭拜死去的亲人，还有去纪念革命先烈们。清明节这天学校会组织学生去给革命烈士扫墓，同学们带着沉痛的心情在革命烈士的墓前表达自己的哀悼和思念。”虽然过完清明节已经很多天了，可我还会想起过清明节时的情景。滨州市高新区小营办事处高家小学三年级
中国传统节日——清明节
中国传统节日——清明节
清明节是我国的传统节日，他大约始于周代，已有两千五百多年的历史了。
清明节最开始是一个十分重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，所以有“清明前后，种瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐地，寒食与清明就合二为一了。所以，清明节也是重要的祭拜祖先的节日，是祭祖和扫墓的日子。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写的就是清明节的特殊气氛。
清明节又叫踏青节。它是在每年阳历的4月5日，这正是春光明媚，草木吐绿的时节，也正是人们春游的好时候，所以古人有清明踏青，并开展打马球、荡秋千、蹴鞠、插柳等一系列风俗体育活动的习俗。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日既有祭扫祖坟生别死离的悲伤，又有踏青游玩的欢乐，是一个富有特色的节日。
清明节
清明节俗话说得好：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每年的四月四日至五日为清明节。清明节又叫踏青节，正是草木吐绿的时节。清明节古时也叫三月节，已有2000多年的历史了。但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有不同。节气是我国气候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗和某种纪念意义。清明节是我国的传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖扫墓的日子。在我们江南一带，清明节也要扫墓祭祖。我们是先在家中祭祀，祭祖时要拿出家中最丰盛的食物给祖先吃，祖先吃的时候得烧一柱香和蜡烛，祖先吃的时候要作揖，等香烧完三分之二的时候要烧纸币， 祖先会生气的。香烧完了之后整理好桌上的东西，然后带着水果、饭菜、黄酒和纸钱等，到祖坟上进行祭祀和扫墓。到了公墓，我们先将饭菜水果棕子等供祭在亲人的墓前，再将指钱焚化，为坟墓培上新土，买几束鲜花插在坟上，接着行礼祭拜，最后把黄酒洒在坟头，在作揖三下只后，整个清明祭祖扫墓活动就完成了。这就是我们江南这一带的清明习俗。